●ほっこり野菜とは・・・

土のやわらかさやあたたかさ、野菜の美味しさや食べたときの幸せな気持ち
そういったことを想いながら空、土、野菜を見て育てるよう心がけています
その想いの中から生まれた「野菜」と「人との関係」を
ほっこり野菜と表現しています